おせちこんにゃく レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 こんにゃくを5mm厚に切り、真ん中に切り目を入れて綱結びにします。
- 2 こんにゃくを一度沸騰させて 、アク抜き
- 3 水、だし、醤油、酒、砂糖を混ぜて、沸騰させます。
- 4 そこへこんにゃくを入れて、汁がなくなるまで煮ます。
- 5 器に盛り出来上がり。
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