作り置き料理:肉/牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 牛肉薄切り 約400g(大1パック)
- ◯醤油 大さじ2
- ◯砂糖 大さじ1
- ◯酒 大さじ2
- ⭕みりん 大さじ2
- ◯(好みで)コチュジャン 小さじ1
- ◯(好みで)生姜のすりおろし ひとかけ分
- ごま 大さじ3
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 1口大に切る
-
2
焼く
フライパンで、ごま油で牛肉炒め、さらに◯の調味料を入れ、中火で汁気がなくなるまで炒める -
3
仕上げ
ごまを混ぜる
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