豚肉のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 豚肩ロース 6枚
- ★みりん 大さじ4
- ★しょうゆ 大さじ4
- ★砂糖 大さじ2
- ★しょうが（チューブ） 小さじ1
- 小麦粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。
肉に小麦粉を両面に薄くまぶす。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、お肉を焼いていく。
フライパンの余分な油をペーパーで吸い取り、タレを加え少し煮詰めて完成。
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