卵だけでカルボナーラ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボールに卵の白身をいれて、しっかりしたメレンゲの手前まで泡立てる。黄身を入れて混ぜる。
- 2 パルメジャーノ、塩胡椒を入れる。
- 3 沸かしたお湯に、スパゲッティを入れて茹でる。その間に、1cm幅の短冊切りにしたベーコンをバターを熱したフライパンで炒める。
- 4 スパゲッティをベーコンの中入ったフライパンに入れて全体を混ぜる。
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5
卵液のボールに、スパゲッティを入れて、混ぜる。
味見して、味が薄かったら塩胡椒をし、オリーブ油を回しかけ完成。
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mm282017/11/10 19:51
簡単にできましたp(^^)q
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