しいたけと皮ごと人参のおからひじき レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★人参(千葉県産) 10g
- ★しいたけ(群馬県産) 20g
- ★酒 100ml
- ★水 100ml
- ★白だし 大さじ１
- ★みりん 小さじ２
- ★薄口醤油 小さじ１
- おから 30g
- ひじき(水煮) 30g
作り方
-
1
人参は皮ごと、しいたけは軸も刻んで使います。お鍋に★を入れて加熱する。
-
2
おからを入れて煮詰める。
-
3
ひじきを入れて、サッと煮炒めて完成。
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