岩魚の干物マヨ七味和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 岩魚の干物はコチラを使います。

   

2. 2 強火で５分茹でてザルにあげる。

   

3. 3 茹で汁はダシが出ているので、お味噌汁などに使えます。

   

4. 4 頭、尾、骨、皮をとって、手で裂く。

   

5. 5 マヨネーズとヨーグルトを入れて混ぜる。

   

6. 6 七味唐辛子を入れて混ぜて完成。