絹揚げの煮しめ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹揚げ 2枚
- ◯水 300ml
- ◯酒 20ml
- ◯醤油 大さじ1.5
- ◯砂糖 大さじ1
- ◯みりん 大さじ1
作り方
- 1 絹揚げは、食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に◯の材料をすべて入れて火にかけ、沸騰したら絹揚げを入れて煮る。
水分がなくなるまで煮しめたら火をとめる。 - 3 お皿に盛り付けてできあがり。
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切って煮るだけなので楽チン♬