おしゃれな♪カツ重♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉の全体を包丁での裏で叩く。筋を切る。
2. 2 小麦粉をつける。
3. 3 溶き卵につける。
4. 4 パン粉をつける。
5. 5 180度の油で揚げる。
   ※火の通りが解ら無いばあいは、電子レンジで1分（500w）

   

6. 6 めんつゆ、にんじん、玉ねぎの千切りをいれる。
   玉ねぎの色が透明になるまで煮る。
7. 7 揚げたカツを入れ。
   その上に三つ葉をいれる。
8. 8 溶き卵をいれて、蓋をして1分煮る。