小松菜とひき肉のあんかけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は３ｃｍくらいにカットする、
   
   にんじんは細切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、ひき肉をいためる。

3. 3

   色が変わり、ほろほろになったら、にんじんを加える。

4. 4

   にんじんがしんなりしたら小松菜も加え、全体に油が回るまで炒める。

5. 5

   ★を加え煮立てる。

6. 6

   2分ほど煮たら、塩で味を調える。
   
   火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

7. 7

   お皿にごはんをよそい、（６）をかける。