ごぼうと鳥の甘辛いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   
   ごぼうは皮を剝き、５ｃｍくらいの半割りにする。
   
   いんげんは下茹でし４ｃｍくらいにカットする。
   
   ☆は合わせておく。

2. 2

   鶏肉は★で下味をつけ１０ふんくらい置いたら、片栗粉をまぶす。

3. 3

   鍋にごま油を中火で熱しごぼうを炒める。

4. 4

   3分ほど炒めたら鳥肉も加える。

5. 5

   鳥に火が通ったらいんげんも加え、あわせ調味料を流しいれる。

6. 6

   全体に絡めながら、水分が飛ぶまで炒める。