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ナスとオクラのカレー レシピ・作り方

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櫻井愛
煮込まず簡単なカレーです☆

材料(2人分)

銀座カリールウ
1袋
お米の磨ぎ汁
200ml
人参
5cm
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1欠片
ナス
2本
オクラ
4本
ご飯
2膳
目玉焼き
2個
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作り方

  1. 1
    銀座カリールウはコチラを使います。
  2. 2
    フライパンにお米の磨ぎ汁、人参、玉ねぎ、ニンニクを入れて加熱する。
  3. 3
    ナスとオクラを入れる。
  4. 4
    銀座カリールウを入れて3分煮る。
  5. 5
    ご飯にかけて目玉焼きを乗せて完成。

きっかけ

オクラのトロトロ感をカレーで味わいたくて。

公開日:2016/03/16

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カテゴリ
オクラ野菜カレーなす全般

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