豆腐でヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は冷凍したものを
   解凍して水気を絞る。
   冷凍庫に常備しておくと便利です。

2. 2

   冷凍豆腐、牛ひき肉、ニンニクのみじん切りを混ぜる。

3. 3

   小麦粉、ナツメグ、オールスパイス、塩コショウを加えて練るように混ぜる。

4. 4

   小判型に成型する。
   フライパンにサラダ油を敷いて両面焼く。

5. 5

   ケチャップをかけて完成。
   付け合わせは お好みで。