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厚揚げの煮物
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厚揚げジュワッな煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
櫻井愛
ジューシーな厚揚げが旨~い♪
材料(2人分)
厚揚げ
1/2枚
しいたけ
2枚
梅干し
2個
スナップエンドウ
6個
人参
3cm
じゃがいも(小)
2個
☆めんつゆ
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆オイスターソース
大さじ1
☆酒
大さじ3
水
2カップ
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作り方
1
☆の調味料と水を混ぜる。
2
厚揚げ、人参、じゃがいも、梅干しを入れて弱火で20分煮る。
3
しいたけを入れて火を通す。
(しいたけの出汁が取られ過ぎないように後入れにします。)
4
スナップエンドウを入れて余熱で火を通して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しい煮物が食べたくて。
公開日:2016/01/07
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厚揚げ
しいたけ
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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