しじみ冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お味噌汁で食べなかったしじみの身を殻から外す。

2. 2

   醤油と黒胡椒を混ぜる。
   しじみを漬ける。
   (１時間くらい)

3. 3

   お豆腐に乗せて完成。