塩こぶ自体に砂糖や、塩、調味料がまぶされているので野菜とオリーブオイルで会えるだけで、非常においしいです。そのままサラダにもなります。
極細塩こぶを見つけました。いろいろ使ってみたくやっこに乗せる料理を考えてみました。
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簡単で、ダイエット向きのあと一品になりますよ。