さめても、うまい手羽先の詰め物ハニー焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
手羽先の骨を料理はさみと包丁を使って取り除く。取り除いたら、一度冷水できれいに洗う。
- 2 ビニール袋にひき肉、玉ねぎのすりおろし、パン粉、バジル、塩コショウを入れてよくもむ。
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3
1の手羽先の中に２を詰め込む入む。この時ビニール袋の先を切るとそこから入れることができるので簡単。
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4
フライパンに油をひいて３をすべて並べ入れて、ソースづくり用の5の塩、コショウをふりかけ焼き色を付ける。
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5
両面やきいめがついたら、みりん、しょうゆを入れて２分蓋をして煮込む。その後練り唐辛子とはちみつを解いていれ手羽先に絡ませる。
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6
レタスなどの付け合わせをして盛り付ける。
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- カテゴリ
- 手羽先夕食の献立（晩御飯）
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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