切ってのっけるだけ海鮮サラダ寿司 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
サクラノカタライ
野菜と，海鮮物を食べ安い大きさに切って乗っけるだけです。酢飯にせず，酢たれを作ってそれをかけ回して食べます。冷たいご飯でもすぐ出来ます。
材料（２人分）
作り方
- 1 容器に酢，醤油，砂糖，ごま油を入れよく溶かす。
- 2 きゅうりは，一口大に切り更に半分にして，塩をさっとふっておく。
- 3 まぐろやほたても一口大の更に半分に切る。紫蘇ﾐｮｳｶﾞは，細く切っておく。
-
4
ご飯を更に平らに盛りベビーリーフを全体に散らす。その上に，しそ，きゅうり，ﾐｮｳｶﾞを散らす。
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5
４の上に３の海鮮類を全体に見栄えよく散らす。最後に，刻み海苔をかける。
-
6
食べるときに，１で作っておいた酢たれをかける。ﾋﾟﾘｶﾗ好みの人は，柚子胡椒の量で調整する。
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- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- 切ってのっけるだけ海鮮サラダ寿司
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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