めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、ナスは乱切りして水にひたし、アクを取っておく
-
2
熱したフライパンに油を引き、にんにくを少々加え香りを出したら、食べやすい大きさに切った豚バラを炒めて、ほぐれてきたら、茄子を加えて炒める
-
3
味噌と砂糖とみりんを合わせておき、お肉と茄子に火が通ったら、絡める
-
4
油と味噌がからんで、全体的に味噌が絡まればＯＫ！
小葱（分量外）を彩りに(笑)ピーマンをいれてもおいしいですよ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子味噌炒め
ｍａｒｉａ1917
こんにちは～大食い＆酒のみな旦那を持つ、食べることが好きな主婦です～！
居酒屋のような『飲めるおかず』中心に紹介させていただきます（＾◇＾）
節約はしようとおもってるんですが、できないダメな主婦なんで節約メニューはないに等しいです(笑)
働いてるので前の日につくっておくか、パッとできるメニューが多いです～
コメントいただけたら嬉しいです！！
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
311 件
つくったよレポート（311件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
コチラのレシピが取り上げられます。
◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」 ：6/2～6/6放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ：6/2更新予定
▼「ステキ♪キッチン教室」ページ＆番組の詳細情報は↓からチェック▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/
ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。
