きのこ入りハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこはじくを取ってほぐして、玉ねぎはくし型に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油をしき、１を炒める。全体に油がなじんだら肉を加え色が変わるまで炒める。

3. 3

   ２に水７００ｃｃ注ぎ沸騰したらアクをすくう。弱火ににて２０分蓋をして煮込む。

4. 4

   火を止め、市販のルーとにんにく味噌を加えて完成。