ちぢみほうれんそうのオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ちぢみほうれんそう 1かぶ
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ2
- 塩 少々
- バター 5グラム
作り方
- 1 ほうれん草は,ぬるま湯で,隅々までよく洗う。土をよく落とす。3センチくらいに切っておく。
- 2 卵を割り,砂糖,塩をいれ,よくかき混ぜる。ほうれん草を入れる。
- 3 フライパンを熱し,バターを溶かす。2の液を静かに垂らし,少し固まったら,箸でさっとかき混ぜ,空気を入れる。
- 4 てまえから,ゆっくり巻いて形を整える。
きっかけ
甘み,栄養たっぷりのちぢみほうれん草。オムレツにしてたっぷり食べましょう。
おいしくなるコツ
弱火で,卵を焼きながらかき混ぜて空気をたくさん入れると,ふわっと出来る。
- レシピID:1000004367
- 公開日:2013/02/02
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ちぢみほうれん草入りオムレツ
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dokinchan7172016/03/04 11:40美味しくできましたー(*^^*)ごちそうさまでした