ゆず香る。ほこほこおから。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだし汁、塩を入れてあたためる。

2. 2

   大根葉とゆずを細かく刻む。おからをレンジであたためておく。（500Wで40秒程度）

3. 3

   だし汁があたたまったら、鍋におからと大根葉をいれて好きなかたさまで煮る。お醤油を加えてまぜあわせたら、さいごにゆずをくわえてできあがり。