常備食用サンマの煮もの レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
サンマの頭とはらわたを取り3等分する
- 2 古根生姜を薄切りにする
- 3 圧力鍋に砂糖・醤油・酒・みりん・だし汁と梅干を入れ、サンマを入れる
- 4 おもりが振れたら15分煮る
- 5 圧力が下がったら蓋をあけ、煮詰める
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマの煮もの
なるしそ
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