そーめんは少しかために茹でた方が、美味しくできます。また、加える具材は、ざーさいやメンマのみじん切りを入れてもGoodです。
おいしい汁なし坦々麺を食べに行ったので、家庭でも手軽に同じような味が再現できないかと思って。
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