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お袋の味 里芋の煮転がし レシピ・作り方

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はっとはっと
小さい頃は、あまり食べたくなかったが今は箸が進みます
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

サトイモ
２００g
＊だし
100cc
＊醤油
小さじ２
＊砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    さといいもの皮をむき、やわらかくなるまで下茹でします。
  2. 2
    約３０分ほどで、爪楊枝がさされば、下茹がおわり
  3. 3
    ＊印を合せた煮汁で10分ほど煮て味がしみたら出来上がり
  4. 4
    お皿に盛ります、木の芽を添えました
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さめて、味が閉めるさらにおいしくなります

きっかけ

里芋をスーパーで見たので

公開日：2011/05/28
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関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
お袋の味 里芋の煮転がし

このレシピを作ったユーザ

はっとはっと 手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/14 05:00
しっとり煮汁が染みた味がたまりません～vV
an8eni-p
ありがとうございます

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