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レシピ詳細
ベーコンとほうれん草のキッシュ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
コーヒー ブレイク
友達が遊びに来た時に作ったら、大好評でした♪
材料(4人分)
ベーコン
3枚
ほうれん草
1/2束
バター
10g
タマネギ
1/2個
★卵
2個
★生クリーム
50cc
★牛乳
50cc
★コンソメ
1個
★塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
50g
作り方
1
フライパンにバターを熱し、ベーコン、ほうれん草、タマネギを炒め塩コショウします。
2
ボウルに★の材料を入れ混ぜ合わせます。
3
2のボウルに1の材料を入れます。
4
器(今回はアルミのパイ皿)に3を流しいれ、ピザ用チーズをかけます。
5
180度のオーブンで30~40分焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生クリームの量を多くするとコクが出ます。
きっかけ
パイ生地を使用しないキッシュを作りたかったので
公開日:2011/04/30
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
キッシュ
関連キーワード
キッシュ
定番
簡単
おもてなし
料理名
キッシュ
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