ピーマンの包み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎをみじん切りして、ひき肉、、卵、パン粉を入れて、塩、こしょうを入れて味をつけます

   

2. 2 よく手で練ってまとめます

   

3. 3 ピーマンを洗い2つにきります

   

4. 4 中の芯を出しておきます

   

5. 5 肉がつくように小麦粉をつけておきます

   

6. 6 引き抜くをつめます

   

7. 7 小麦粉をつけてます

   

8. 8 溶き卵につけます

   

9. 9 パン粉をつけます

   

10. 10 なじむように30分ほどおきます

    

11. 11 170度の油で、肉の方を下にして揚げます。3分したら裏返して1分揚げてできあがり

    

12. 12 揚がったところです

    

13. 13 きゅうり、キャベツ、トマトと盛ります