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しらすごはんは冷凍しらすでふっくらおいしい。 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
Natsukohan
かぶの葉以外に大根葉でもおいしく作れます。
材料(米2合 4人分)
米
2合
冷凍干ししらす
50gぐらい
かぶの葉
かぶ2個分ぐらい
★こんぶ
5センチ四方
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1/4
作り方
1
研いだ米に★を入れ、目盛どおりに水を入れて普通に炊く。
2
炊きあがるあいだに、大葉を刻み、しらすは室温で適当に解凍しておく。
3
ごはんが炊き上がったら昆布をとりだし、千切りする。こんぶ、しらす、大葉をごはんに混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きざんだ昆布をごはんにもどすと美味しく食べられます。
きっかけ
冷凍のしらすがたっぷりあったので、おいしいまぜごはんにしてみました!
公開日:2011/04/25
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関連キーワード
炊き込みごはん
しらす
かんたん
こんぶ
料理名
しらすごはん
このレシピを作ったユーザ
Natsukohan
はじめましてNatsukohanです。妊娠糖尿病を機に、カロリーコントロール生活はじめました。産後3か月で、妊娠前の体重マイナス8キロのダイエットに成功♪ カロリーコントロール生活中のごはん日記はこちらです <妊娠糖尿病を克服するために~働きながら食事療法~>
http://cookpad.com/kitchen/2893834
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