ごぼうきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新ごぼう 3本
- 豚こまぎれ １５０ｇ
- めんつゆ2倍濃縮 大さじ３
- 砂糖 大さじ３
- ごま 大さじ１
- ゴマ油 大さじ１
- しょうがすりおろし 小さじ１
作り方
- 1 ごぼうはささがきにする。
- 2 フライパンにゴマ油をいれ、ごぼう、豚こまを炒める。お肉の色が変わったら砂糖、めんつゆをいれさらに炒める。
- 3 最後に、ごまをふり、しょうがを入れ、さっと絡めてできあがり
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