馬肉でユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   馬刺の切り落としを使いました。

2. 2

   馬肉は細切りにして、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、焼肉のタレ、ごま油で和える。

3. 3

   りんごとキュウリは細切りにする。

4. 4

   皿に２を盛り、中央に卵黄を乗せ、まわりに３を添えて出来上がり。