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鮭☆塩煮 レシピ・作り方
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アロマww
シンプルだけど美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
塩鮭のアラ
6切れくらい
ジャガイモ
2個
長ネギ
1/2本
ダシ昆布
5センチ
酒
50ml
塩
少々
作り方
1
鍋に水2カップと昆布を入れ、1時間おく。
その間にネギを斜め薄切りにし、ジャガイモを乱切りにする。
2
鍋にジャガイモと酒を加え、10分ほど煮る。鮭のアラとネギを加えて煮る。
3
味が薄かったら塩を少々加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、大根や豆腐を加えても美味しいです♪
きっかけ
夕飯に♪
公開日:2011/02/11
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関連情報
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関連キーワード
鮭
シャケ
アラ汁
ハラス
料理名
鮭のアラ汁
このレシピを作ったユーザ
アロマww
つくったよレポート(
1
件)
2013/10/27 21:56
サーモンとじゃがいもが、いい感じにマッチしてました。 ご馳走様でした。
ausue
とっても美味しそうなレポ、ありがとうございますw(^-^)w
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