サラダ巻き☆ レシピ・作り方

サラダ巻き☆
  • 500円前後
アロマww
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サラダ巻きはサッパリしていて食べやすい♪

材料(4人分)

  • 3合
  • A 酢 大さじ6.5
  • A 砂糖 大さじ5弱
  • A 塩 小さじ1
  • A 昆布 4センチ角
  • 卵焼き 適量
  • カニカマ 12個
  • ツナマヨ 適量
  • レタス 適量
  • 海苔 4枚
  • 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1 米は3合より少ない水量で炊く。Aをレンジで約1分温めておく。
    ご飯が炊けたらバットにあけ、熱いうちにAをまわしかける。きるようにシャモジで混ぜ、冷ます。
  2. 2 まきすの上に海苔をのせ、奥側を2センチ残してシャリを広げる。白ゴマをちらす。
    手前側にツナマヨ、卵焼き、カニカマ、レタスを並べる。
  3. 3 シャリを広げなかった部分に水をつける。具を押さえながらまいていき、巻き終わりを下にしておく。
    残り3枚も同じように作る。

きっかけ

恵方巻きの時期なので♪

おいしくなるコツ

シャリは粗熱をとるとき、濡らしたキッチンペーパーをかぶせておくと、すし酢がしっかりご飯になじみます♪

  • レシピID:1000000927
  • 公開日:2011/02/04
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恵方巻き サラダ巻き 酢飯 寿司
料理名
サラダ巻き
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つくったよレポート(1件)

  • 池ナンシー
    池ナンシー
    2011/02/07 17:49
    サラダ巻き☆
    旦那が大喜びして食べてくれました~☆サラダ巻きにハマりそうです♪♪ゴチソウサマ!!

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