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寒い夜にすき焼き(豚肉バージョン) レシピ・作り方
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約30分
500円前後
はっとはっと
いつも自家製割り下をつ使うことでおいしく頂きます。
材料(3人分)
割り下(ID:1000000545)
400cc
豚肉
200g
糸こんにゃく
1袋
豆腐
1丁
かまぼこ
1個
かくふ
1枚
竹輪
2本
ネギ
2本
春菊
1把
えのき
1袋
エリンギ
1本
卵
3個
作り方
1
野菜(ネギ、春菊)、きのこ(えのき、エリンギ)を食べやすい大きさに切っておきます
2
糸こんにゃくをした茹でしておきます。
3
糸こんにゃく、豆腐、かくふ、竹輪、かまぼこを切って準備します。
4
豚肉
5
ラードで、お肉を少しやき、割り下を入れて、やさい、かくふ、豆腐等を入れて煮ます
6
肉が煮えたところで卵で頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒い夜は鍋で
公開日:2011/01/02
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鍋2010
すき焼き
豚肉
簡単
料理名
すき焼き
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はっとはっと
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