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しいたけご飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Lemming♪
炊飯器に材料を入れていつも通りに炊くだけです!!
材料(3~4人分)
お米
2合
しいたけ
60g
牡蠣醤油
大匙11/2
酒
大匙1
白だし
大匙1
水
11/2カップ
昆布
5g(5センチ)
作り方
1
シイタケは5ミリにスライス
2
お米を研ぎ、水を入れたら牡蠣醤油をいれ~
3
お酒を入れ~
4
白だしを入れかき混ぜます。
5
昆布を入れ~
6
その上にシイタケを入れます。
7
シイタケを平らにならしたら~
8
炊飯器のスイッチを入れます。
9
~炊きあがり~
10
昆布を取り出してから混ぜます。
11
出来あがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
★シイタケは厚めに切った方が炊きあがった時に存在感があって良いと思います。
きっかけ
育てているシイタケが大量に収穫できたのでご飯を炊く時にいれてみました!!
公開日:2010/12/27
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料理名
炊き込みご飯
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Lemming♪
簡単でお金の掛らない庶民的なお料理、お菓子作りしています♪ 只今、家計に優しい鶏むね肉の色々な食べ方を探求中!!
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