きのこそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きのこはあるものでよい
- 2 干椎茸を水で戻す
- 3 椎茸の戻し水と椎茸を煮る、椎茸をがやらかくなったところで、残りのきのこを入れ、めんつゆをいれ、汁をつくる。
- 4 そばを記入通りにゆでる
- 5 ゆであがったそばをどんぶりにもり汁をかけ出来上がり。
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- 秋の味覚レシピ2010 そば 簡単 きのこそば
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