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茄子の煮浸し Stewed Eggplant ココナッツオイルを使った茄子の煮浸しです。Eggplant absorb oil well, so it's good to use coconut oil. 茄子、ココナッツオイル、A)水、A)かつお節、A)酒・みりん・しょうゆ、---English---、Serves:、2、servings、2、1、Tbsp.、A:、3/4、US、cup、A:、1、Tsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.つくったよ 26 -
そばのサラダ/Soba Noodles Salad たっぷりの野菜と合わせてサラダ仕立てに。 Make Soba noodles into salad with a lot of vegetables. そば、乾燥ひじき、水菜、ミニトマト、スイートコーン、桜えび、いりごま、(Ａ)酢、(Ａ)味噌、(Ａ)ごま油、(Ａ)砂糖、---English---、Serves:、2、servings、1、portion、(3、1/2、oz)、1、Tbsp.、A、bunch(2、oz)、6、1、oz、2、Tsp.、To、taste、A:、4、Tbsp.、A:、1、1/2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tbsp.つくったよ 3 -
焼きうどん Fried Udon Noodles お肉と野菜たっぷり！食べ応えのある焼うどん。A lot of pork and vegetables, very filling. うどん、豚肉、塩・こしょう、キャベツ、長ネギ、にんじん、シイタケ、油、ごま油、A)オイスターソース、A)醤油、A)酒、---English---、Serves:、2、Servings、2、portions、(8.8oz)、4.2、oz、A、few、dashes、4.2、oz、2、oz、1/5、2、1、Tbsp.、1、Tsp.、A:、1、Tbsp.、A:、2、Tsp.、A:、1、Tbsp.つくったよ 49 -
豆腐のお好み焼き Tofu Okonomiyaki 豆腐と片栗粉で作るグルテンフリーのお好み焼きです。Gluten Free recipe using with Tofu and Katakuriko. 豚薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、桜えび、紅しょうが、木綿豆腐、卵、片栗粉、油、<トッピング>、お好み焼きソース、鰹節・青のり、マヨネーズ、---English---、Serves:、2、servings、3、oz.、3、1/2、oz.、1/3、1、Tsp.、1、Tbsp.、1、(10、oz)、4、Tbsp.、1、Tbsp.、---Topping---、Okonomiyaki、sauce、Dried、bonito、flakes、Aonori、seaweed、flake、Mayonnaiseつくったよ 49 -
ジャーマンかぼちゃ かぼちゃは皮も食べることができます。かぼちゃ以外に、じゃが芋、さつま芋、ズッキーニなどさまざまな野菜でのアレンジが可能なレシピです。 かぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージ、(A)サラダ油、(A)にんにく（すりおろし）、カレー粉、(B)しょうゆ、(B)酒・砂糖つくったよ 92 -
とうもろこしのレンチンシュウマイ 【旬のごはん】特集！2020年6月のテーマは「とうもろこし」です。 旬のとうもろこしの甘みを感じるシュウマイ♪プチプチした食感も楽しめます◎ シュウマイの皮、とうもろこし、たまねぎ、片栗粉、(A)豚ひき肉、(A)しょうが(すりおろし)、(A)しょうゆ・酒、(A)こしょう・ごま油つくったよ 99 -
お餅で作るいちご大福 Ichigo Daifuku お餅で簡単に作る方法をご紹介します。You can make easily with Mochi. Wrap strawberry. もち、水、砂糖、片栗粉、いちご、粒あんこ、---English---、Serves:、2、pieces、2、pieces、(3、1/2、oz)、3、Tbsp.、1、Tbsp.、1/3、US、cup、2、2、ozつくったよ 44 -
子供たちも喜ぶ♪ 鯉のぼりのマカロニグラタン グラタンの代わりにラザニアやちらし寿司でも応用できますよ！ じゃがいも、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、オリーブ油、小麦粉、牛乳、塩、こしょう、グラタンマカロニ、ピザ用チーズ、アスパラガス、カラーピーマン3色、ブラックオリーブつくったよ 2 -
魚介たっぷり海鮮鍋 / Seafood Pot 〆はごはんを入れ、雑炊にしても美味しくいただけます。A it's good to add rice in the end to make a congee. 鮭、えび（頭つき）、ほたて、白菜、エリンギ、A)だし汁、A)醤油、A)塩、A)酒・みりん、---English---、Serves:、2、Servings、1、fillet、(3、1/2、oz)、4、4、3、leaves、2、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.つくったよ 1 -
抹茶パンケーキ Matcha Pancakes 抹茶を生地に練り込んだ和風パンケーキです。Knead Matcha into the dough. Japanese-style pancake! ホットケーキミックス、抹茶、卵、豆乳、油、＜トッピング＞、A)生クリーム、A)砂糖、いちご、ゆであずき、はちみつ、---English---、Serves:、2、servings、7、oz、1/2、oz、1、2/3、US、cup、Adequate、amount、of、<Toppings>、A:、3、fl、oz、A:、2、Tsp.、6、3、oz、Honey,、to、tasteつくったよ 9 -
白菜白味噌チャウダー テレビ東京「坂上目線」とコラボ♪番組中のミニドラマ「潔癖家族」の食卓に並ぶレシピをご紹介！ 白ネギ、（1cmの小口切り）、白菜、（ひと口大に切る）、牛乳、バター、ベーコン、（5mm幅に切る）、ブイヨンキューブ、塩、こしょう、白味噌、オリーブオイル、パセリのみじん切りつくったよ 39 -
つけ麺風そば / Dipping Soba ごまとにんにくの風味が食欲そそる、そばでいただく和風つけ麺。Japanese-style dipping Soba noodles. そば、鳥もも肉、小ねぎ、ゆで卵、ごま油、白すりごま、A)、だし汁、A)、醤油、A)、みりん、A)、にんにくすりおろし、---English---、Serves:、2、servings、2、bundles、3、1/2、oz、2、2、1/2、Tbsp.、1、1/2、Tbsp.、A:1、1/4、US、cups、A:3、Tbsp.、A:1、1/2、Tbsp.、A:1、Tsp.つくったよ 22 -
かぼちゃとミックスナッツのマスタードマヨサラダ ナッツの食感がたまらない！ かぼちゃ、【A】、└マヨネーズ、└プレーンヨーグルト（無糖）、└粒マスタード、ミックスナッツつくったよ 16 -
南瓜コロッケ Pumpkin Croquettes 揚げずに出来る南瓜のチーズインコロッケ。Non-fried pumpkin cheese croquettes. かぼちゃ、プロセスチーズ、A)、塩、A)、こしょう、A)、刻んだくるみ、B)、パン粉、B)、粉末パセリ、B)、オリーブオイル、---English---、Serves:、12、pieces、0.8、oz、1、oz、A:、1/3、Tsp.、A:、A、few、dashes、A:、1、oz、B:、1、oz、B:、1、Tsp.、B:、1、Tbsp.つくったよ 4 -
かぼちゃとレンズ豆のサラダ＆タヒーニドレッシング ローストしたかぼちゃとレンズ豆でボリュームたっぷりのイスラエル風サラダです。濃厚なごまドレッシングが美味しい！ かぼちゃ（小ぶりのもの）、オリーブオイル、ベビーリーフやルッコラ、紫キャベツ、緑レンズ豆（水煮）、アボカド、＜ドレッシング＞、タヒーニ（練りごまで代用可）、レモン汁、にんにく、水、塩、クミン（粉末）つくったよ 17 -
【浜内千波考案】減塩！かぼちゃのこんがり焼き 《料理研究家・浜内千波先生のレシピ》 塩使用量なんと0g ！ カレー粉の風味で減塩と、殺菌効果が高まり、 お弁当にぴったりな一品です。 かぼちゃ、カレー粉つくったよ 4 -
甘酒きんかんアイス 薩摩川内市お取り寄せレシピグランプリ用に、薩摩川内市にお住まいの猿渡 文子さんが考案したレシピです。健康食品として近年人気の「甘酒」を使ったきんかんアイスです。 ＜甘酒＞、ごはん、米こうじ、お湯、＜きんかん砂糖煮＞、A、きんかん、A、砂糖、A、酢、水、きんかん砂糖煮のシロップ、＜きんかんのシロップ漬け＞、きんかん、B、白ワイン、B、水、B、砂糖、B、レモン汁つくったよ 18 -
万能ダレ！あったか生姜だれ 生姜をたっぷり使っているので、体の芯から温まるタレです。鍋料理やお浸し、冷奴など、どんな料理にも比較的合う万能ダレです。味のバランスがいいレシピです。 生姜すりおろし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖つくったよ 4 -
まるごとにんじんのチキンライス にんじんの皮やピーマンの種などもおいしく食べることができるレシピです。調理は炊飯器ひとつでできるので、忙しい方も簡単に栄養をとることができます。 米、鶏むね肉、にんじん、ピーマン、(A)ケチャップ、(A)コンソメ、(A)塩・こしょうつくったよ 57 -
【浜内千波考案】減塩！豚肉のガーリック焼き大葉巻き 《料理研究家・浜内千波先生のレシピ》 塩使用量、たったの約0.4g！ 塩を控えめにして、にんにくの香り、マスタードの刺激と、はちみつの甘みで味付けしました。 豚薄切り、塩、コショウ、にんにく、はちみつ、粒マスタード、オリーブオイル、大葉つくったよ 2
