かぼちゃとミックスナッツのマスタードマヨサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- かぼちゃ 300g
- 【A】
- └マヨネーズ 大さじ2
- └プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ1
- └粒マスタード 小さじ1
- ミックスナッツ 大さじ2(20g)
作り方
- 1 かぼちゃはタネとワタをとる。ミックスナッツは粗く刻む。
- 2 かぼちゃを皮ごとラップに包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する。ひっくり返してさらに1分加熱する。
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3
フォークで粗くつぶし、器に盛る。
混ぜ合わせたAをかけ、ミックスナッツをのせる。
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