現在地
 > 

お餅で作るいちご大福 Ichigo Daifuku レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2個人分

  • もち

    2個(100g)

  • 大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • 片栗粉

    適量

  • いちご

    2個

  • 粒あんこ

    60g

  • ---English---
  • Serves: 2 pieces
  • 2 pieces (3 1/2 oz)

    Mochi rice cakes

  • 3 Tbsp.

    Water

  • 1 Tbsp.

    Sugar

  • 1/3 US cup

    Katakuriko

  • 2

    Strawberry

  • 2 oz

    Anko

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お餅で作るいちご大福 Ichigo Daifuku

お餅で簡単に作る方法をご紹介します。You can make easily with Mochi. Wrap strawberry.

official

作り方

  • 1

    材料です。
    Ingredients.

  • 2

    もちは1cm角に切る。いちごはヘタを取る。

  • 3

    小鍋にもちと水大さじ2をいれて火にかけ、沸騰したら弱火にし、蓋をして2分煮る。

  • 4

    一度火を止めて、木べらでよく混ぜ合わせる。
    もちがやわらかくなったら砂糖と水大さじ1を加えて混ぜながら火にかける。

  • 5

    水分が飛んだら火を止め、なめらかになるまで練り混ぜる。

  • 6

    片栗粉を適量しいたバットの上に、混ぜ合わせたもちをのせ、両面に片栗粉をまぶす。

  • 7

    片栗粉をまぶしたもちを半分に切り、あんこで包んだいちごをそれぞれ包む。

  • 8

    <In English>

  • 9

    Cut mochi rice cakes into 1/2 inch pieces. Hull the strawberries.

  • 10

    Heat the mochi rice cakes and 2 Tbsp. Water in a pot over the heat.

  • 11

    When water comes to boil, turn to the low heat, and boil with a lid for 2 minutes.

  • 12

    Turn off the heat, mix well with wooden spatula.

  • 13

    When mochi rice cakes becomes soft, add sugar and 1 Tbsp. water, and mix over the heat.

  • 14

    When all the water cooked out, turn off the heat. Mix well until smooth.

  • 15

    Sprinkle the Katakuriko on a cooking tray. Put the mochi dough on it.

  • 16

    Sprinkle the Katakuriko on the both sides of the mochi dough. Cut the dough in half.

  • 17

    Wrap the strawberry with the red bean paste, and wrap it with the dough.

きっかけ

管理栄養士 柴田真希さんのレシピです。

登録されているカテゴリ

食材:
果物 > 春の果物 > いちご

レシピID: 1460015430

公開日:2017.01.25

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

関連情報

関連キーワード
English recipe
楽天レシピ公式レシピ
楽天レシピ公式レシピ

楽天レシピの公式レシピ一覧です★ 
「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピを紹介しています。
お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

提供企業
楽天株式会社
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/

▲お餅で作るいちご大福 Ichigo Daifukuのページ上部へ