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子供たちも喜ぶ♪ 鯉のぼりのマカロニグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

子供たちも喜ぶ♪ 鯉のぼりのマカロニグラタン
  • 1,000円前後

グラタンの代わりにラザニアやちらし寿司でも応用できますよ!

作り方

  • 1

    じゃがいもは一口大の乱切りにし、下茹でする。玉ねぎ、にんじんは粗みじんに切る。グラタンマカロニは表示通りに塩茹でする。

  • 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒め、挽き肉を加えて炒め合わせる。小麦粉を加えて炒め、牛乳を少しずつ加えてのばす。

  • 3

    じゃがいも、グラタンマカロニを加え、オリーブ油(分量外)をぬった耐熱容器に入れ、チーズを散らす。

  • 4

    アスパラガスは、硬めに下茹でする。カラーピーマンは輪切りにする。グラタンの表面に、写真を参考にこいのぼりに見立てて盛り付ける。

  • 5

    アルミ箔をかぶせ、200度のオーブンで約15~20分、アルミ箔をはずして約5~8分焼く。

きっかけ

こどもの日にお子さんと一緒に作れるレシピを作りました!

おいしくなるコツ

鯉のぼりグラタンと一緒にもう一品! 丼でドーム形にし、クラッカーやアスパラガス、フライドオニオンなどでデコーレーションすれば兜のポテトサラダのできあがり!

レシピID: 1460001079

公開日:2011-04-14 16:32:40.0

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関連情報

料理名
鯉のぼりのマカロニグラタン
料理用途
おもてなし お祝い

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