Eat Green by 楽天ファーム - オーガニック野菜やフルーツを使ったレシピをご紹介
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1位 
離乳食【後期】冷凍かぼちゃのきなこのお焼き 冷凍かぼちゃを使った時短レシピ。管理栄養士考案。お焼きにすると赤ちゃんが手づかみで食べやすくおすすめです。完了期以降のおやつとしてもあげられます。 冷凍かぼちゃ、水、牛乳、きなこ、片栗粉つくったよ 126 -
2位 
離乳食【後期】冷凍ブロッコリーの卵焼き～管理栄養士 冷凍ブロッコリーを使った時短レシピ。もぐもぐするのが上手になってきたら、ぜひ手づかみ食べに挑戦！野菜たっぷりの卵焼きは、離乳食後期にぴったりのメニューです。 冷凍ブロッコリー（ブロッコリーライス可）、水、卵、にんじん（すりおろし）、牛乳、粉チーズ、油つくったよ 41 -
3位 
離乳食【初期】冷凍ブロッコリーペースト～管理栄養士 冷凍ブロッコリーを使った時短レシピ。離乳食初期はペースト状にします。茎の部分は硬いため、穂先（花蕾-からい）の部分を使いましょう。 冷凍ブロッコリー（穂先のみ）、水、湯冷ましつくったよ 17 -
4位 
離乳食【完了期】冷凍かぼちゃの揚げないコロッケ 冷凍かぼちゃを使った時短レシピ。管理栄養士考案。見た目も可愛く子どもが喜ぶコロッケです。油で揚げず、乾煎りしたパン粉をまぶすだけなので簡単に出来上がります。 冷凍かぼちゃ、水、ツナ、コーン、パン粉つくったよ 30 -
5位 
離乳食【完了期】冷凍じゃがいもコロコロ青のりポテト 冷凍じゃがいもを使った管理栄養士の時短レシピ。手づかみ食べしやすく噛む練習もできるメニューです。多めに作って大人の分だけ塩をふれば、一緒に食べられるおつまみに♪ 冷凍じゃがいも（1㎝角）、片栗粉、サラダ油、青のりつくったよ 15 -
6位 
離乳食【後期】ツナ入りクリームスープ～大人も一緒に 離乳食【後期】では歯ぐきでつぶせる硬さが目安です。大人用も一緒に作れるよう【赤ちゃん1人分+大人2人分】または【赤ちゃんのみで10～12食】の分量で紹介します。 冷凍3種の野菜ミックス、ツナ缶（水煮・食塩不使用）、冷凍ブロッコリー、バター、水（鍋に入れる）、牛乳（育児用ミルクでも可）、片栗粉、水（片栗粉を溶くつくったよ 8 -
7位 
離乳食【初期】冷凍ほうれん草ペースト～管理栄養士 冷凍ほうれん草を使った時短レシピ。離乳食【初期】は、ほうれん草をすりつぶします。やわらかい葉先の部分を使いたいため、袋から取り出す際に茎の部分を避けましょう。 冷凍ほうれん草、水、湯冷ましつくったよ 5 -
8位 
離乳食【初期】冷凍かぼちゃペースト～管理栄養士 冷凍かぼちゃを使った時短レシピ。離乳食【初期】は、かぼちゃをなめらかなペースト状にします。皮は除いて使いましょう。 冷凍かぼちゃ、水、湯冷ましつくったよ 17 -
9位 
みかんとにんじんのラペ ラぺとはフランス語で千切りという意味です。 みかんの甘味と酸味を活かしたキャロットラペは何度も作りたくなる味ですよ。 みかん、にんじん、ハム、ミックスナッツ（無塩）、A、米酢、A、オリーブ油、A、塩つくったよ 35 -
10位 
簡単みかんのコンポート(缶詰風シロップ漬け) みかんの缶詰風シロップ漬けはお家でも簡単に作れます。 みかん、砂糖、水つくったよ 5 -
離乳食【後期】冷凍小松菜と納豆の磯和え～管理栄養士 冷凍小松菜を使った管理栄養士の時短レシピ。茎の部分も含めて2～3mmのみじん切りにしましょう。ひきわり納豆とあわせると、粘り気で小松菜が食べやすくなります。 冷凍小松菜、水、ひきわり納豆、海苔、だし汁つくったよ 3 -
離乳食【完了期】小松菜のチーズオムレツ～管理栄養士 レンジで簡単！冷凍小松菜を使った管理栄養士の時短レシピ。離乳食【完了期】は小松菜を5mm程度の大きさに刻みます。チーズも入る、カルシウムたっぷりのレシピです。 卵、冷凍小松菜、ベビーチーズ、牛乳、ケチャップ（お好みで）つくったよ 21 -
離乳食【完了期】冷凍ブロッコリー白和え～管理栄養士 冷凍ブロッコリーを使った時短レシピ。完了期はキッチンはさみでパチパチと切ると簡単！豆腐とあわせた白和えは、ブロッコリーのパサつきが気になりにくく食べやすいです。 冷凍ブロッコリー（ブロッコリーライス可）、水、絹ごし豆腐、すりごま、しょうゆつくったよ 12 -
離乳食【中期】冷凍3種の野菜と豆腐のだし煮 離乳食【中期】では、野菜は粗くつぶすか粗く刻みます。3種の野菜ミックスの場合は粗く刻むと使いやすいです。じゃがいもでとろみづけできるのも嬉しいポイントです。 冷凍3種の野菜ミックス、絹ごし豆腐、だし汁つくったよ 5 -
離乳食【後期】冷凍じゃがいもとツナのポテトサラダ風 冷凍じゃがいもを使った管理栄養士の時短レシピ。離乳食【後期】は5㎜角くらいに小さくしますが、粗つぶしにすると手間がかからないのでおすすめです。 冷凍じゃがいも、ツナ（水煮・食塩不使用）、冷凍ブロッコリー、コーン（缶詰または冷凍）、無糖ヨーグルトつくったよ 8 -
ダックワース～モンブランの土台に～管理栄養士レシピ サクサクふんわり♪生搾りモンブランの土台に最適なダックワースです。そのまま生クリームを挟んでも美味しく召し上がれます。 卵白、グラニュー糖、アーモンドプードル、粉砂糖、粉砂糖（焼く前にふるう用）つくったよ 10 -
かぼちゃとくるみのなめらかサラダのやわらか介護食 冷凍かぼちゃを使った介護食レシピ。管理栄養士考案。かぼちゃにマヨネーズとヨーグルトを使いなめらかになり、ヨーグルトからカルシウムも補給できます。 冷凍かぼちゃ、生くるみ、ヨーグルト（無糖）、マヨネーズ、塩、こしょうつくったよ 8 -
離乳食【後期】冷凍ほうれん草と鮭のクリームスープ 冷凍ほうれん草を使った管理栄養士の時短レシピ。離乳食【後期】で使う茎は細かく切って食べやすくします。飲み込みがうまくいかない時は、とろみをつけてあげましょう。 冷凍ほうれん草、玉ねぎなどお好きな野菜、鮭、牛乳（または育児用ミルク）、水、水溶き片栗粉つくったよ 8 -
鶏ひき肉ふんわりハンバーグのやわらか食【介護食】 鶏ひき肉を使った介護食レシピ。管理栄養士考案。歯ぐきでつぶせるほどのやわらかいハンバーグにするため、絹豆腐、マヨネーズなどのつなぎを使って工夫しています。 冷凍鶏ひき肉、絹豆腐、塩、片栗粉、パン粉、マヨネーズ、こしょう、サラダ油、（あれば）乾燥パセリ、【ソース】ケチャップ、【ソース】ウスターソース、【ソース】砂糖つくったよ 31 -
ほうれん草のおかか味噌がゆのやわらか食【介護食】 冷凍ほうれん草を使った介護食レシピ。管理栄養士考案。食べる機能が低下した方でも食べやすい主食のおかゆを、ほうれん草で彩りよく、かつお節とみその風味をつけて工夫。 ご飯、冷凍ほうれん草、だし汁、みそ、削り節つくったよ 25
