アレンジ恵方巻が食べたい！「節分」の献立 6提案

「節分」献立のコツ

節分と言えば恵方巻ですね。7種類の具材を巻いて作る定番の恵方巻もいいですが、お好きな具材を入れたアレンジ恵方巻もいろいろあり楽しめますよ。今回手作りで楽しめる、恵方巻を主役にした節分献立をご紹介致します。今年の恵方「南南東」を向いていただきましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食欲をそそる！韓国風プルコギ海苔巻

ポイント

しっかり味付けしてそのままでもどんどん食べられる、韓国風プルコギ海苔巻です。いつもの恵方巻とは違う具材やお肉を使った恵方巻を楽しみたい方におすすめですよ。副菜は豚肉を入れてたんぱく質を補給できる、やみつきチヂミにしましょう。ねぎやニラを入れているので風味が増し、おつまみにもおすすめの１品です。副菜2品目はれんこんのコチュジャン和えをどうぞ。

他のおすすめ献立

アボカドでクリーミー♪恵方巻

ポイント

サーモンやホタテを使った、恵方巻です。アボカドやレタスも入って彩りもきれいに仕上がりますね。副菜は小松菜のからし和えにしましょう。にんじんとしめじも入っているので野菜を摂取でき、彩りもよくなるのはうれしいですね。小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でも代用できます。味噌汁は春菊と玉ねぎの味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。