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もやしは節約の味方ですが、組み合わせる食材によって料理の彩りが寂しくなりますね。他の野菜も組み合わせると彩りのきれいなおかずになり栄養価も増すのでおすすめです。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介いたします。
にんじんとピーマンも入って彩りのきれいな、白菜ともやし豚肉のうま煮です。豚肉は切り落とし肉でできるので、節約にもうれしいですね。仕上げにごま油を加えることで風味が増しますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、たこきゅうりの中華和えにしましょう。コチュジャンを使ったピリ辛な味付けとたこの旨味がよく合い、お箸が止まらない1品です。スープはレタスとミニトマトの中華スープにしましょう。
バターと味噌の風味がよく合う、鮭のちゃんちゃん焼きです。もやしの他に玉ねぎ、ピーマン、にんじん、キャベツ、しめじが入った具だくさんで栄養満点の1品ですね。お好きな野菜を使ってもおいしくできますよ。副菜は鮮やかな緑色がきれいな、アスパラガスのおひたしにしましょう。めんつゆとかつお節で簡単にできる1品です。じゃがいものすまし汁には、しめじとわかめも入っています。
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グルテンフリーの簡単ホロホロクッキー by 長野県須坂市
鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
メロン子と孟宗筍の中華炒め by 山形県鶴岡市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
1位
ピーマン
2位
エビ
3位
さつまいも
4位
豆腐
5位
じゃがいも
6位
ホットケーキミックス
7位
いんげん
8位
スイカ
9位
薫
10位
親子丼