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乾物で1年中使いやすい高野豆腐は節約におすすめ!定番の煮物もおいしいですが、がっつり食べたい方には物足りないかも。そんな時におすすめなのが味付けや調理法を変えること!今回は高野豆腐を主役にした、しっかり食べ応えのある献立をご紹介致します。
おつまみやお弁当にもうれしい、唐揚げです!高野豆腐で作っていますが、カレー風味なので食欲をそそりますね。高野豆腐が大きいものを使う場合は、水で戻した後食べやすい大きさに切るといいですね。しょうゆやにんにくを使って下味をつけているので、そのままでもおいしくいただけますよ。揚げない揚げ焼きなので、油の節約にもなり後片付けも簡単です。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがベーコンのほうれん草炒めをどうぞ。
高野豆腐と卵の組み合わせが節約したいときにうれしい、高野豆腐の卵とじです!にんじんとグリンピースが入っているので彩りもきれいですね。グリンピースがない場合は、ねぎやブロッコリー、葉物野菜で代用するといいですよ。副菜はお弁当にもおすすめの、まいたけベーコンさっと炒めにしましょう。ベーコンを入れて簡単に旨味アップ!ポン酢を入れているので、和食のおかずにも合わせやすいですよ。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト