「パイナップル」を使った作り置きレシピまとめ
朝から晩まで大活躍！「パイナップル」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「ケーキ、デザート、肉料理」です♪
パイナップル × ケーキ
パイナップルで作るケーキのレシピです。
甘酸っぱいパイナップルが、ケーキによく合います。
すぐに食べない分は、一切れずつラップで包んで冷凍しましょう。
自然解凍で食べられます。
パイナップルケーキ
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
カラメルの苦味と甘さがおいしい、パイナップルのケーキです。生地に生クリームを使い、リッチな味わいです。
カラメルは焦げすぎないように、火を止めるタイミングに気をつけましょう。
【ホットケーキミックス】パイナップルケーキ
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
ホットケーキミックスを使った、簡単パイナップルケーキです。
フライパンに直接砂糖を入れて焼き、カラメルを作ります。焦げないように、弱火で焼き上げましょう。
一日置いた方が、しっとりと味が落ち着きます。冷蔵庫で冷やして保存しましょう。
パイナップル × デザート
パイナップルを使って、冷たいデザートを作りましょう。パイナップルの甘酸っぱさが、爽やかなデザートに◎
毎日のデザートはもちろん、作り置きしておけば、おもてなしにも使えますよ♪
パイナップルアイスクリーム
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
凍らせたパイナップルを使って、アイスクリームが作れます♪
ココナッツミルクが、パイナップルによく合います。
パイナップルは、生でも缶詰でもよいでしょう。缶詰を使うときは、甘さを調節すればいいですね♪
パイナップル寒天
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
パイナップルで作る寒天です。
寒天はしっかりと煮て溶かします。型にさっと水を通して、寒天液を流し込みましょう。
寒天は、食物繊維を多く含みます。腸のお掃除にも、おすすめのデザートです。
パイナップル × 肉料理
パイナップルは、肉料理によく合いますね。
肉にしっかり火を通して、保存します。食べる前には再度しっかり加熱しましょう。
すぐに食べないときは、チャック付ポリ袋に煮汁ごと入れて冷凍しておけば、時間のないときの主菜に便利です。
手羽元のパイナップル煮
- 冷凍保存
- お弁当
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管理栄養士からのアドバイス
鶏の手羽元を、しょうゆとパイナップルの甘みで煮込んだ一品です。
最初にフライパンで焦げ目を付けます。肉を動かさないようにして、強火で焼くと早く焦げ目がつきますよ。あとで煮るので、火が通ってなくても大丈夫。調味料と合わせて、しっかり火を通して煮ていきましょう。
スペアリブのパイン煮
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管理栄養士からのアドバイス
生のパイナップルに含まれている酵素は、肉をやわらかくするので、下味をつけるときに、一緒に漬け込むといいでしょう。
作り置きしたときには、食べる直前に、パイナップルを飾ります。
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
作り置きのコツ
パイナップルに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
