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卵は節約にうれしい食材だけど、あまりメイン料理で使うことはないですね。今回はそんな卵を使っておもてなしにもおすすめの料理をご紹介致します。同じ料理も使う食材を変えると簡単に違う料理を楽しむことができますよ。
タルト生地がいらない、アスパラとたけのこのキッシュです!耐熱皿に具材を重ねてオーブンで焼くだけなので簡単にできますね。旬のアスパラとたけのこを使った春らしい1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、ベーコンと春キャベツの炒め物にしましょう。ガーリックオイルがない場合は、オリーブオイルとにんにくで代用できますよ。副菜2品目はスモークサーモンと水菜と大根のサラダにしましょう。
濃厚なクリームソースが食欲そそる、えびとほうれん草のクリームソースオムライスです!えびの旨味がソースに広がりますね。ほうれん草がない場合は、アスパラやそら豆でも代用できます。副菜はきゅうりやハムも入った、かぼちゃのサラダにしましょう。旨味と甘味をしっかり味わえますね。えのきのコンソメスープには、にんじんや玉ねぎも入れましょう。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ