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価格の安定している卵は節約におすすめの食材です!栄養価も彩りも良いので大活躍できますよ。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。野菜と合わせて華やかにするとおもてなしにもおすすめの1品になりますね。
カニカマを入れて旨味も簡単に加わった、きくらげとカニカマの中華風卵焼きです!フライパンに卵を入れてたかき混ぜ過ぎず、大きく混ぜてふんわりと仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、ほうれん草キャベツ人参のナムルです!スープはタンパク質を補給できる、とろとろ豆腐の中華スープにしにしましょう。えのきはお好きなきのこでも代用できますよ。
小さく丸めてお弁当にも一緒に作りたい、たまごコロッケです!卵とマヨネーズもよく合い、おいしいコロッケになりますね。盛り付けるときは、葉物野菜やトマトを添えて彩りをよくすると見た目も明るくなりますね。副菜はさつまいもの甘味もおいしい、人参とさつまいものめんつゆ炒めにしましょう。人参とさつまいもの切り方を揃えると見た目もきれいになりますね。味噌汁は節約食材を組み合わせた、しめじと豆苗の味噌汁にしましょう。
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母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー