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1年中使える卵はレパートリーを増やしたい食材ですね。また価格も安価で栄養も豊富なので節約したい時にもおすすめです。また調理法によっても食感が変わるのでアレンジしやすい食材ですね。卵がたんぱく質なのでたんぱく質の摂り過ぎにならないように注意し献立を考えましょう。
アボカドがクリーミーなアボカドとトマトのチーズオムレツです!アボカドの潰し方によって食感も変わるのでお好みで潰し方も変えると良いですね。切った時に彩りもきれいなオムレツです。副菜はえびとズッキーニのマヨネーズ炒めにしましょう。主菜とも良く合いますね。えびは茹でてから炒めるのでパサつきを防ぐため加熱し過ぎに注意しましょう。スープには大根が入っていますが、旬の冬瓜を使っても良いですね。
定番の親子丼が家庭でおいしく食べられるとうれしいですね!このレシピは作り方も丁寧なので失敗せずに作りやすいですよ。玉ねぎと鶏肉は中火で柔らかくなるまでしっかり煮ましょう。副菜は小松菜ともやしのごま和えで野菜を摂りたいですね。小松菜ともやしは茹で過ぎに注意し色、食感良く仕上げましょう。調味料と和えるときはしっかり水気を切って和えると良いですね。
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ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテストNEW
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし