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ご飯のおかずにも、お弁当の一品にもぴったりな「メカジキの照り焼き」をご紹介します! メカジキには熱中症予防に効果的なカリウムも含まれています。また、ご飯や汁物と合わせて食べることで、しっかりと水分補給もできるので、朝食にもオススメの献立です!
こちらのメカジキの照り焼きは、片栗粉で表面がコーティングされているので、パサパサとすることなくいただけます。片栗粉をまぶすときは、ビニール袋に入れて行うと、まんべんなく薄く付けられるうえ、片付けも楽チンなのでオススメです♪ 副菜には新じゃがいものみそ炒めを作りましょう。新じゃがいもは一度レンジにかけるので、炒め時間が短くなります。 汁物には具材がたくさん入ったけんちん汁を。
青のりをまぶして作るメカジキの照り焼きです!青のりをまぶすことによって、風味もアップするので食欲がそそられる一品に。照り焼きのタレは、全て同じ割合なので、作るのがとっても簡単です。お好みで砂糖を加えても◎ 副菜には切り干し大根の煮物を。薄味に仕上げているので、照り焼きとの味のバランスも取れて良いですね。切り干し大根を戻した、戻し汁も使って煮込むので、うま味を逃すことなくいただけます!
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ