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骨がいっぱいあって食べづらい「あら」ですが、うま味がギュっと詰まっていてとても美味しいですね。和食が作れる男子!素敵です!! 汁物は、野菜がたっぷり入ったみそ汁を添えて。ほっこり定食スタイルで彼女をおもてなししましょう。
大根と万願寺唐辛子を添えた魚のあら煮です。たまりしょう油があれば、そちらを使うのがオススメです!大豆と小麦粉がほぼ同量で作られる濃口しょう油、薄口しょう油と違い、たまりしょう油は大豆が原料の大半をしめています。そのため濃厚なしょう油になり、コクもアップします! 副菜にはれんこんのきんぴらを。れんこんの切り方を変えることで、食べ応えのあるきんぴらになります!ゴロゴロをした見た目もインパクトがあり◎!
からすかれいを使ったあら煮です!魚の脂が染み出てご飯が進む美味しさに☆かれいに含まれるビタミンB1にはイライラやストレスを和らげる作用が、ビタミンB2には細胞の再生を促す作用があります。また、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDも含まれています。 副菜には小松菜の胡麻和えを。小松菜にはカルシウムがたっぷり含まれているので、あら煮のかれいに含まれるビタミンDと合わさることで吸収率が高まります!
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【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー