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節約にうれしい豆腐は肉豆腐や麻婆豆腐等人気のレシピがたくさんありますね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。人気レシピから簡単レシピまでいろいろありますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
あっさりしている豆腐もがっつり食べたくなる、ガリバタ豆腐ステーキです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。豆腐はしっかり水切りをして、片栗粉をまぶして焼きましょう。副菜は風味豊かな、セロリとにんじんのきんぴらにしましょう。彩りのきれいな組み合わせで、お弁当にもおすすめですよ。しめじの味噌汁には、キャベツと細ねぎも入れています。
大葉を入れて風味が増した、豆腐ハンバーグです。あっさりしている豆腐ハンバーグも、ひき肉を入れて旨味を加え、大葉で風味を加えると食べ応えがアップ!しっかりごはんに合うおかずになりますよ。副菜は彩りのきれいな、れんこんとひじきのサラダにしましょう。れんこんの食感がアクセントになる1品ですね。スープはしょうがを効かせた、大根としめじの醤油スープをどうぞ。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ