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あっさりしている豆腐はそのまま食べてもおいしいですが、他の食材を組み合わせてしっかり食べ応えのあるおかずにも使えますね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。組み合わせる食材でボリュームを出すと満足感もアップ!メイン食材として使えますよ。
簡単でボリュームたっぷりの、スンドゥブ鍋です。豆腐の他に豚肉、キムチ、にら等も入っているので具だくさんなのもうれしいですね。簡単にできるので、忙しい時でも作りやすいですよ。副菜はにんにくの香りが食欲そそる、なすのジョンにしましょう。副菜2品目は、にんじんにらもやし塩ごま油和えをどうぞ。副菜でしっかり野菜を取り入れましょう。
旨味アップ!豆腐とブロッコリー鶏肉のオイスター炒め煮 164 鶏肉やオイスターソースを使って旨味を加えた、豆腐とブロッコリー鶏肉のオイスター炒め煮です。ブロッコリーは下茹でしているので、煮過ぎないよう注意しましょう。仕上げにごま油を加えることで香りが増しますね。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドのごまにんにく和えにしましょう。かぼちゃの中華スープには、にんじんとしめじを入れています。
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鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ